《几乎所有营养补充剂无保健效果也无害》

        随着社会经济的进步,为了应付生活和工作的压力,众多消费者会购买某些营养保健品。这些营养补充剂不以治疗疾病为目的,而是以补充维生素,矿物质作为保持身体健康的产品。但是美国最新的一项研究发现,几乎所有的营养补充剂并无保健效果。

       美国约翰斯·霍普金斯医疗中心研究人员共收集了全球近100万受试者的数据,进行了277项临床试验,评估了16种维生素,矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性。研究者还分析了低脂饮食,低盐饮食,地中海饮食(以丰富蔬果,鱼,谷物,坚果为主)等8种膳食方式对健康的影响。

       结果发现,包括复合维生素、硒、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素D、单纯的钙和铁在内的多数营养补充剂,都不能起到预防心脏病或延长寿命的保健效果,但也对人体无害。只有低盐饮食,Omega-3脂肪酸(鱼油)和叶酸补充剂对部分人群健康有益,而钙加维生素D的复合补充剂可能会略微增加中风风险。上述研究成果已发表在新一期美国《内科学纪事》杂志上。

       总的来说,人们应该专注于从有利于心脏健康的饮食中吸收营养,因为越来越多的证据表明大多数健康成年人不需要服用补充剂。



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林老师 任教于独中数理补习班

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